SECTEUR
Restauration franchisée
MÉTIERS
Direction et Business Analysts
IMPLANTATION
Monde
PROBLEMATIQUE
Améliorer la performance commerciale
CONTEXTE
Avec plus de 30 000 restaurants dans le monde, 69 millions de clients chaque jour, 75 burgers vendus par seconde ou encore 2 500 000 employés. Ce géant du Fast-Food fait partie des plus grandes multinationales et possède un nombre de données incalculable.
Pour les grands groupes, analyser leurs données n’est pas une option mais une nécessité. Cet acteur fait appel à Polarys depuis 2006 pour son expertise et son savoir-faire dans l’intégration de solutions en Business intelligence et en EPM.
Cette chaîne a par exemple, sollicité les équipes Polarys dans le cadre de la refonte d’une application mobile. Permettant à ses franchisés d’avoir un reporting des ventes complet.
Mobile, dynamique et performant, ce reporting est diffusé sous la forme d’une application iOS et Android. Elle permet aux managers de ces franchises et aux analystes de mesurer quotidiennement la performance de leurs restaurants.
Prochaine étape ? Pourquoi pas un reporting à l’heure pour un pilotage dynamique en restaurant ?